Pecinta kue tidak akan pernah ketinggalan untuk selalu update macam macam dan jenis kue yang lezat untuk di cicipi kelezatannya melalui lidah yang menggoda. Jangan bilang anda adalah pecinta jajanan dan kue kalau belum mengetahui kue yang satu ini. Ya, apalagi kalau bukan kue lapis kukus Surabaya. Sebuah jenis kue yang memiliki tektur berlapis lapis dan lembut saat di makan, rasanya pun juga terasa manis. Kue lapis berasal dari negara Indonesia. Seperti yang kita ketahui lebih jauh jika Indonesia merupakan sebuah negara yang kaya akan budaya dan tradisi. Termasuk dalam hal makanan khas tradisional. Dengan adanya makanan khas Indonesia yang beragam membuat Indonesia semakin dikenal budaya luar.
Kuliner Indonesia pun beragam salah satunya di bidang kuliner. Kuliner Indonesian sangat beragam seperti dengan adanya kehadiran kue lapis kukus Surabaya. Kue lapis merupakan kue yang di buat dari telur dan tepung yang ditampilkan secara berlapis lapis atau bertingkat. Bentuk dari kue lapis umumnya persegi dengan tekstur yang lembut dengan warna dasar kuning dan cokelat. Karena rasanya enak dengan tektur yang lembut membuat kue lapis banyak di sukai kalangan terutama bagi pecinta kue. Rasa legit, manis beradu menjadi satu dan membuat kue lapis ini semakin banyak peminatnya.
Kehadiran kue lapis tidak hanya sebagai jajanan tradisional yang di jual di berbagai pasaran. Namun, kue lapis pun cocok digunakan sebagai makanan untuk acara syukuran atau selamatan. Cocok pula di gunakan sebagai camilan ngobrol santai bareng keluarga atau kerabat dekat. Rasanya yang enak tidak bisa di buat dengan begitu saja, karena proses pembuatan membutuhkan waktu hingga berjam jam untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Pembuatan lapis pada kue juga memerlukan ketelitian agar hasil yang di dapat bagus.
Nikmati Hidangan Kue Lapis Surabaya Dengan Kreasi Resep Sendiri
Nah, rasa yang enak, bentuk yang unik dari kue lapis kukus terbuat dari bahan bahan alami dan bergizi. Proses pembuatan lapis kukus surabaya bisa anda praktekan sendiri di rumah. Jika anda merasa bosan dengan jenis makanan yang itu itu saja, anda bisa lo membuat kue lapis sendiri sebagai pengganti cemilan anda. Temukan resep resep pembuatan kue lapis yang enak di berbagai situs dan resep memasak. Bahan bahan yang di butuhkan saat membuat kue lapis antara lain sebagai berikut.
Untuk mendapatkan hasil kue lapis yang lezat, perlu bahan bahan pembuatan yang lengkap dan proses pengolahan kue yang benar. Jika anda ingin membuat kue lapis basah sediakan beberapa bahan seperti endok teh emulsifier, 100 gram tepung terigu dengan kandungan protein sedang, 30 gram cokelat bubuk. Ditambah dengan setengah sendok teh baking powder, 25 ml minyak goreng, 15 ml susu cair, 50 gram cokelat masak pekat yang sudah dilelehkan. Serta jangan lupa seperempat teh cokelat pasta dan 100 gram selai nanas atau strawberry.
Jika semua bahan pembuatan sudah selesai, selanjutnya proses pembuatan lapis kukus Surabaya. Namun, sebelum melakukan proses pembuatan lapis kukus sediakan segala peralatan yang dibutuhkan. Agar saat memasak anda tidak kebingungan dan mencari alat yang di butuhkan. Langkah pertama pembuatan kue lapis dengan mengocok telur, gula pasir, garam hingga emulsifier hingga mengembang. Selanjutnya anda masukkan tepung terigu, bubuk cokelat hingga baking powder lalu aduk hingga merata.
Kue Lapis Kukus Bergizi Dan Lezat Ya Hanya Kukus Surabaya
Langkah selanjutnya masukan campuran minyak, cokelat masak putih, pasta vanila, susu lalu aduk secara pelan pelan. Tuangkan hasil adonan ke dalam loyang yang sudah di sediakan. Loyang yang di sediakan haruslah loyang yang sudah diolesi dengan margarin agar adonan tidak lengket. Jika sudah selesai, anda bisa mulai untuk mengukus adonan kukus di atas api dengan nyala sedang. Waktu yang anda perlukan kira kira berkisar 20 an menit. Tunggu hingga matang sambil menunggu anda bisa melakukan mempersiapkan untuk sesi kedua kukus kue lapis.
Jika lapis sudah matang ambilah selembar bahan yang sudah di olesi dengan selai pilihan anda. Kemudian tumpuk dengan lapis yang kedua dan olesi lagi. Begitu seterusnya hingga beberapa lapis yang anda inginkan. Gimana mudah bukan cara pembuatan kue lapis kukus Surabaya. Kue lapis enak sudah bisa anda sajikan untuk hidangan keluarga di rumah.
Mengkonsumsi kue lapis baik untuk menambah energi dalam tubuh anda. Bahan bahan pembuatan kue lapis kukus seperti telur memiliki kandungan protein yang bagus untuk kesehatan mata anda. Sedangkan selai dari buah buahan banyak mengandung vitamin yang bagus untuk menyehatkan kesehatan kulit. Sedagkan kandungan yang terdapat dalam tepung mengandung karbohidrat. Karbohidrat baik untuk memberikan energi pada tubuh agar tubuh tetap fit dan tidak mudah lemas.
Hidangan dengan kue lapis bisa di santap selagi hangat. Saat teman teman dan kerabat anda tiba. Anda bisa membuat lapis kukus Surabaya sendiri. Nah, jika anda ingin merasakan seperti apa rasanya kue lapis kukus Surabaya bisa memesannya lewat penjual yang memproduksi kue lapis Suarabaya. Harga terjangkau dengan kualitas kue yang enak. Tekstur lembut dan rasanya legit. Pastinya sangat pasa untuk lidah anda.